Les Plaisirs de Valéri@

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Boule riz soufflé au chocolat blanc

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Information ww pro-point : 1 pp la pièce – 3 pp les 2 – 5 pp les 3 – 7 pp les 4

 

 Recette pour 25 pièces

 

Ingrédients

 

 

180 g dessert chocolat blanc 

2 C S de poudre d’amandes 

2 C S de crème liquide légère

          100 g de riz soufflé nature             

  

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 Préparation

   

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

 

Lorsque celui-ci est complètement fluide.

 

Ajouter la crème fraîche.

 

La poudre d’amande.

 

Bien mélanger.

 

L’incorporer au riz soufflé.

 

 

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Mélanger jusqu'à ce que le riz soit bien imbibé.

 

Mettre des petits tas dans un moule en silicone style caissette.

 

Au frigo toute une journée.

 

Au moment du démoulage si les contours collent les roulés dans le sucre glace.

 

 

 

   

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23/12/2014
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