Les Plaisirs de Valéri@

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Chinois salé Tomates & Thon

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Information WW Pro-point : 7 pp par personne

 

Recette pour 3 personnes

 

 

Ingrédients

 

1 boule pâte

35 g tapenade tomate olive

120 g miette de thon à la tomate

1 ou 2 tomates

30 g gouda

 

 

Recette pour la pâte

 

150 g farine

1 verre d eau tiède

2 c à c de levure boulangère 

1 c à c  de sel

 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la formation d’une boule (si besoin rajouter un peu d’eau)

et laisser reposer entre 30 et 40 minutes.

Dégazer et étaler.

 

 

Préparation

 

Préchauffer votre four à 180 °.

 

Etaler votre pâte afin de faire d’obtenir une forme ovale ou rectangle (pour mettre la garniture au centre).

 

Piquer votre pâte. Puis étaler une couche de tapenade tomate olive.

 

Disposer les rondelles de tomate, les miettes de thon et le gouda couper en lamelle.

 

Enrouler votre pâte en gros boudin et fermer le bord en collant la pâte avec un peu d’eau.

 

Couper des tranches de 2 cm environ.

 

Disposer dans un plat en formant un cercle.

 

Mettre un torchon par dessus et laisser reposer 1 heure.

 

Enfourner au four à 200° pour 40 minutes environ.

 

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Servir avec une bonne salade verte.

 

Bon’ appétit 



11/11/2014
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