Les Plaisirs de Valéri@

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Crêpes à la Banane

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Information WW Pro-point :2 pp

 

Recette #anti-gaspi

 

Un petit déjeuner qui enlève les fringales, très rassasiants, j’adore..

 

Recette pour 6 crêpes

 

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Ingrédients

 

1 œuf 

60 g de farine 

100 ml de lait écrème 

2 c à c de levure

Edulcorant si nécessaire

2 bananes bien mûres

Huile spray 

 

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Préparation

 

Mettre dans le bol de votre mixeur, les rondelles de bananes en fines tranches.

 

Mixer le tout et ajouter, le lait peu à peu, l’œuf et terminer par l’ajout de la farine et la levure.

 

La pâte est de consistance assez épaisse.

 

Mettre quelques pulsions de spray d'huile dans une poêle puis la faire chauffer sur feu moyen.

 

Verser une louche de pâte, l’étaler de façon à obtenir une crêpe uniforme.

 

Laisser cuire pendant 2 minutes jusqu’à ce que la crêpe commence à faire des bulles.

 

Tourner et cuire 1 minute supplémentaire. Transférer dans une assiette.

 

Reproduire l’opération avec le reste de pâte.

 

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13/04/2015
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