Les Plaisirs de Valéri@

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Gâteau aux Pommes

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Information WW Pro-point : 3 pp la part – 7 pp les 2 parts

 

 

Recette pour 6 personnes

 

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Ingrédients 

 

5 ou 6 petites pommes

2 œufs 

1 yaourt nature 

 30 g sucre roux 

100 g de farine

48 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 c c d'arôme de vanille

1 sucre vanillé 

 

 

Préparation 

 

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Préchauffer votre four à 200°C (th.6/7)

 

Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec le sucre et l'arôme vanille, puis  ajouter le yaourt et mélanger.

 

Incorporer la farine, la levure et la maïzena, mélanger jusqu'à ce la pâte soit lisse.

 

Éplucher les pommes et coupez-les en tranches.

 

Verser un peu de pâte au fond du moule  et disposer des tranches de pomme au fond, puis verser le reste de pâte et terminer par une couche de pomme.

 

Parsemer d'un sucre vanillé.

 

Enfourner pour environ 40 minutes.

 

Démouler servir tiède ou froid.

 

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29/03/2015
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