Les Plaisirs de Valéri@

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Gâteau Choco & Pêches

 

 

 

 

   

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Information ww pro-point : 4 pp la part si recette pour 8 personnes

 

 

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Ingrédients

 

400 g pêches en conserve (sans jus et rincé) 

2 oeufs 

3 yaourts 

1 C S  de cassonade 

20 g cacao en poudre non sucré 

150 g de farine fermentante avec poudre à lever

  DSC03381rrr.JPG Farine de mon partenaire  //www.farinup.com/

 

 

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Préparation

 

Préchauffer le four à 200°c.

 

Egoutter et rincer vos pêches.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter 2 yaourts et la farine et la levure.

 

Mélanger afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.

 

Dans un autre saladier mettre un yaourt et le cacao mélanger délicatement et ajouter un peu de pâte du précédent mélange.

 

Beurrer et fariner votre moule si besoin.

 

 

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Disposer des Pêches dans le fond et sur les côtés de votre moule verser au milieu la pâte chocolatée et finir dans la pâte blanche, prendre une fourchette et relever délicatement la pâte pour créer des marbrures.

 

 

Enfournez pour 40 min environ. Surveillez la cuisson.

Laisser complètement refroidir avant de démouler.

 

 

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08/05/2015
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