Les Plaisirs de Valéri@

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Gâteau Renversé à l'Ananas

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Information pro-point ww : 3 pp la part

 

Recette pour 6 personnes

 

 Ingrédients



1 Sachet de nappage pour tarte
1 boîte d’Ananas au sirop léger en tranches (500 gr)
80 gr de Farine
1 Sachet de Levure Chimique
60 gr de Sucre semoule
10 cl de Crème fraîche épaisse à 15 %
2 œufs

 

 

Préparation 

 

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Mélanger un sachet de nappage avec un peu d’eau.

Napper le fond du moule de nappage.

 

Disposer à l’intérieur du moule les tranches d’ananas en forme de fleur sans oublier

une tranche au centre du moule. Conserver le sirop. 

 

Dans un saladier, mélanger un par la farine, levure, sucre, crème fraîche, œufs et le reste de sirop.

 

Fouetter la préparation et ajouter le reste d’ananas coupé en dés.

 

Verser la pâte sur les rondelles d’ananas.

 

Enfourner et laisser cuire 30 minutes.

 

Laisser refroidir et procéder au démoulage.

 

 

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14/03/2015
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