Les Plaisirs de Valéri@

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MUFFIN au SURIMI

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MUFFIN au SURIMI

 

information WW  pro-point : 2 PP le muffin, 5 PP les 2

 

 Recette pour 4 personnes 

 

 

Préparation pour 8 muffins

 


Ingrédients:


4 œufs
250 gr surimi
200 ml. lait écrémé

40 gr de farine

Persil

1 cuillère à café de levure chimique 
Sel
Poivre
Paprika , curry

 

 

Préparation :

 

Couper et mixer le surimi. Réserver. 
Dans un bol, battre les œufs en omelette 

 

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Ajouter le lait, la levure, le surimi, le sel, le poivre et les épices bien mélanger.

Verser dans des moules a muffin en silicone ou dans un moule à cake 

Faire cuire 35-40 minutes à 180 ° C. 
Laisser refroidir. 

Peu se manger chaud ou froid en entrée ou à l’apéritif couper en morceaux

 

Je vous conseille de le déguster avec la sauce verte aux épinards « recette dans la catégorie des sauces ».

 

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Bon appétit 



31/08/2014
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