Les Plaisirs de Valéri@

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NUGGETS DE POULET MAISON

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 Information w w pro-point : 4 nuggets 2 pp – 5 nuggets 3 pp – 6 nuggets 4 pp 

Quantité pour 33 pièces (selon la grosseur des boulettes)

 

Recette pour 4 personnes 

 

 

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Ingrédients 

1 œuf

420 g d’escalope de poulet

sel/poivre/ail

2 cs farine

4 cs chapelure

 

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Préparation

 

 Préchauffer votre four 200°.

 

 Mixer grossièrement les escalopes de poulet.

Ajouter le sel, poivre et ail moulu et la farine.

 

Faire des boules avec la paume de votre main. (gros morceaux ou petits morceaux)

Plonger les boules de poulet dans l’œuf battu puis les rouler dans la chapelure.

 

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposez vos nuggets .

Enfournez 20 minutes, le temps de cuisson varie en fonction de la taille de vos nuggets

 

 Les  retournez plusieurs fois  pendant la cuisson pour qu'ils soient dorés des deux côtés.

 

Servez les immédiatement tant qu'ils sont bien chauds !!

 

 



17/08/2015
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