Les Plaisirs de Valéri@

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Pâte brisée à la cannelle

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Information ww pro-point : 2 pp la part 

(16 PP entière)

 

Recette pour personnes 8 personnes

 

Cercle de 24 cm

 

 

Ingrédients

130 g de farine 

50 g de beurre 41 % 

40 ml d'eau

3  c à s de cannelle

 

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Préparation


Laisser ramollir le beurre à température ambiante afin de pouvoir bien l’écraser.

 

Diluer la cannelle dans l’eau.

 

Ajouter tous les ingrédients farine, eau cannelle, et édulcorant si besoin.

 

 Pétrissez la pâte et former une boule.

 

La mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.

 

Fariner le plan de travail.

 

Abaisser la pâte.

 

Déposer la pâte dans un cercle ou un moule.

 

 

 

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15/05/2015
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