Les Plaisirs de Valéri@

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PÂTE MAGIQUE

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Pourquoi est-elle magique ? Parce qu'avec cette pâte qui vous servira de base, vous allez pouvoir réaliser de nombreuses recettes : pains, pâtes à pizza, tarte sucré, salé.

 

Recette pour 2 boules pour une préparation pour 6 personnes 

ou une boule pour une préparation pour 12 personnes

 

 

Information WW : 2 pp la part 

 

 

30  SMARTPOINTS pour la recette entière.

 

 

 

Prendre un verre qui vous servira de verre mesure

 

Première phase

 

1 verre de farine (100gr)

1 verre d eau tiède,

2 c à c de levure boulangère

une pincé de sucre

1 c à c  de sel

 

 Edulcorant si besoin en fonction de la recette prévue

 

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 10 min

 

Deuxième phase

 

Ingrédient à ajouter à la première préparation

 

2 verres de farine (200 g)

 

Mélanger et laisser reposer 20 minutes au moins

 

Votre pâte va doubler de volume, dégazez et façonner en plusieurs boule de pâte. 

 

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 Pour une cuisson 20 minutes à 180°

 

A vous de jouer



10/01/2016
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