Les Plaisirs de Valéri@

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Tarte à la courgette

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Information WW Pro-point : Pour 6 personnes 6 pp la part

                                       Pour 8 personnes 5 pp la part

 

 

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Ingrédients

 

1 pâte à tarte brisée toute prête 

100 g spécialité fromagère Ail & Fines Herbes 

50 g de parmesan râpé 

90 g de crème fraîche 15 % 

2 courgettes moyennes

Sel  / Ail persil

 

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Préparation

 

Préchauffer le four à 210.

 

Laver, essuyer les courgettes. Les tailler à la mandoline ou à l'épluche-légumes en tranches très fines.

 

Écraser la spécialité fromagère à la fourchette ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Saler si nécessaire.

 

Dérouler la pâte à tarte sur la plaque de votre four. Rouler le tour et piquer le fond avec une fourchette.

 

Tartiner avec le mélange fromage en couche assez fine en laissant 1 centimètre libre tout autour.

 

Disposer les courgettes en les faisant se chevaucher un peu.

 

Saler un peu et parsemer de persil ail et de parmesan râpé.

  

Enfourner 25 minutes environ.

 

Vous pouvez servir cette tarte chaude ou froide.

 

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09/06/2015
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