Les Plaisirs de Valéri@

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Tarte au fromage frais

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Information WW Pro-point : 7 PP la part

 

Recette pour 6 personnes

 

Ingrédients

 

1 Rouleau de pâte feuilleté 

120 g spécialité fromagère (type st morêt) 

2 œufs 

10 cl de lait écrémé 

100 g de jambon 

60 g gruyère allégé 

6 olives noires 

poivre

thym

 

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Préparation

 

 Préchauffer le four à 180°C.

 

Disposer la pâte au fond d'un plat à tarte et la piquer.

 

Dans un saladier, travailler le fromage frais pour l’assouplir, incorporer le lait, puis les œufs un à un.

Poivrer et saler légèrement.

 

Verser la préparation dans le moule, parsemer de gruyère râpé puis dispose des lanières de jambon pour la décoration et couper le reste en petit morceau.

Ajouter  les olives noires au centre et quelques brin de thym.

 

Enfourner pour 30 minutes environ.

 

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08/03/2015
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